Cocotte petit déjeuner du sud vie

Faire cuire la saucisse dans une poêle à feu moyen, en remuant jusqu'à ce qu'elle s'effrite et qu'elle ne soit plus rose; bien égoutter.

Placer les cubes de pain uniformément dans 170 plats à gratin ou ramequins légèrement graissés de 227 grammes. saupoudrer le pain de fromage et recouvrir de saucisse.

Fouetter ensemble les œufs et les quatre ingrédients suivants; verser uniformément sur le mélange de saucisses.Couvrez et laissez refroidir les casseroles pendant 8 heures.Laissez à température ambiante pendant 30 minutes.

Cuire au four à 350 ° C pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien ferme. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.