Saucisse de Paula Deen

Name: saucisse de Paula Deen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Saucisse de 400 grammes; 4 tranches de bacon, coupe épaisse, hachées; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped; 2 gousses d'ail émincées; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant moitié-moitié; 2 cuillères à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de beurre

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Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, mélanger les saucisses, le bacon, l'oignon et l'ail.Cuire à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et friables.
Égoutter la graisse puis incorporer la farine et cuire pendant 2-3 minutes en remuant fréquemment.
Incorporer graduellement la moitié et la moitié. Ajouter le poivre et le sel et cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retirer du feu et incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.