Cocotte petit-déjeuner pomme et pacanes

Name: cocotte petit-déjeuner pomme et pacanes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 casserole, 6-8
Ingredients: 4 à 5 pommes à cuire, pelées et tranchées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pacanes hachées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs dorés; 1 cuillère à soupe de sucre brun; cannelle supplémentaire; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine; 6 oeufs moyens; 3/8 litre de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de sucre brun; cannelle supplémentaire; sirop d'érable

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Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire sauter les pommes, les pacanes, les raisins secs, la cassonade, la cannelle et la margarine jusqu'à ce que les pommes commencent à se ramollir, en remuant souvent, environ 6 minutes.
Déposer dans un plat à gratin beurré de 9x13.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le jus d'orange, le sel et la farine et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et mélanger autour des bords du bol.
Verser sur le mélange de pommes. Saupoudrer de 4 cuillères à soupe de sucre et de cannelle, environ 1 cuillère à soupe.
Cuire à découvert à 400 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la casserole en ressorte propre.
Servir avec du sirop d'érable.