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Comment disect une pastèque entière (fast n easy)
 
 
0 PortionsPTM15 min

Comment disect une pastèque entière (fast n easy)


Il semble que la pastèque soit en désordre lorsque le jus sort de votre bouche à cause de la couenne.C'est comme cela que j'ai découpé une pastèque et j'espère que vous la trouverez utile.Les étapes 1 à 5 fonctionnent également très bien pour tout un ananas.Ceci est aussi un excellente base pour la salade de fruits. Ajoutez simplement des raisins, des fraises, du kiwi, etc., et servir lors de votre prochaine réunion en plein air.

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Préparation

  1. Vous n'avez pas besoin d'eau, j'ai besoin de l'ajouter pour poster cette technique.Vous aurez besoin de: 1 couteau de boucher, 1 grande surface de coupe, 1 très grand bol.
  2. Poser la pastèque sur la planche à découper sur le côté et couper une extrémité juste pour exposer la chair rose.
  3. Retournez la pastèque et coupez-la de l'autre côté. Placez le melon à une extrémité pour qu'il soit bien à plat.
  4. À l’aide de votre couteau de boucher, commencez par le haut et coupez une section de vert, en s’incurvant autour de la section médiane et jusqu’en bas.Essayez de couper où vous exposez la viande sans trop la couper. Ne vous inquiétez pas si vous en manquez Placez la couenne coupée dans le grand bol.
  5. Continuez à couper le melon en commençant par le haut et à réduire l'enlèvement du zeste en tournant la planche à découper (ou le melon) au fur et à mesure. Il se peut que vous manquiez de zeste sur le fond, mais ne vous inquiétez pas.
  6. Coupez la pastèque en deux dans le sens de la longueur (attention, ceci peut rendre la surface glissante), tournez les moitiés face vers le bas de sorte que le centre du melon se trouve maintenant sur la planche à découper et qu'elle repose à plat.Maintenant, vous pouvez facilement Maintenant que votre bol est plein, jetez-le simplement et utilisez un bol pour le melon.
  7. Commencez avec une moitié du melon et placez une main sur le dessus avec les doigts et le pouce écartés vers le haut et vers l'extérieur afin de ne pas vous couper. Coupez la pastèque en deux dans le sens de la longueur. faire des cubes et les placer dans le bol.Faites la même chose pour l'autre moitié du melon.Servez avec une fourchette et dégustez.



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