Compote de pommes épicée sans sucre

Name: compote de pommes épicée sans sucre
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 15 pommes - pelées, évidées et coupées en dés; 1/4 litre d'eau; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de nectar d'agave; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée; 1/2 cuillère à café de piment; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Cette compote de pommes épicée est un moyen étonnant de commencer la matinée.Je l’aime seule ou comme garniture saine pour du gruau, du yaourt ou du fromage cottage.J’essaie de manger autant que possible des aliments sans sucre et sans gluten tout en les gardant délicieux et plein de saveur. Cette recette simple est un choix facile! Le nectar d'agave est un édulcorant naturel fantastique à faible teneur en glucides et à faible indice glycémique. Il est environ deux fois plus sucré que le sucre, utilisez-le avec modération. n'hésitez pas à adoucir au goût.

Ingrédients

Préparation

Mélangez les pommes, l'eau, le jus de citron et le nectar d'agave dans une casserole à feu moyen. assaisonner avec de la cannelle, de la noix de muscade, du piment de la Jamaïque et du poivre noir.Faire mijoter le mélange en remuant fréquemment et cuire jusqu'à ce que les pommes ramollissent, environ 15 minutes.Utilisez un pilon ou une grande fourchette pour écraser les pommes à la consistance désirée.
Retirer la casserole du feu et laisser refroidir la compote de pommes.Transférer dans un bol et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit froid.