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BlbryCpcake
Compote de pommes oatie cookies
Ces biscuits à l'avoine moelleux sont pleins de noix, de raisins secs et de pépites de chocolat.C'est une recette de biscuits préférée de la famille.Nous les fabriquons depuis 50 ans
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de l'avoine à cuisson rapide
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
- 1 oeuf
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la compote de pommes
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix hachées
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Graisser les plaques à biscuits.Dans un bol moyen, mélanger l’avoine rapide, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la noix de muscade, mettre de côté.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Bassez dans l'œuf et la compote de pommes.Amoulez le mélange à l'avoine dans la pâte jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, puis incorporez les pépites de chocolat, les raisins secs et les noix. sur les plaques à biscuits préparées.
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Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
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