Concombre aux crevettes

Crevettes à mariner avec un centimètre de sel et 0,25 cuillère à café de sucre.

Ajouter l'huile au wok, ajouter le concombre, faire frire pendant 1 minute, ajouter les crevettes, puis la sauce d'huîtres, faire sauter jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, ajouter les frits d'ail hachés et de coriandre hachées.

Vous pouvez utiliser d'autres sauces, comme la sauce hoi sin, la sauce aux pétoncles ou la sauce à l'ormeau. Tous disponibles dans les magasins.