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Concombre aux crevettes
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Ingrédients
Préparation
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Crevettes à mariner avec un centimètre de sel et 0,25 cuillère à café de sucre.
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Ajouter l'huile au wok, ajouter le concombre, faire frire pendant 1 minute, ajouter les crevettes, puis la sauce d'huîtres, faire sauter jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, ajouter les frits d'ail hachés et de coriandre hachées.
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Vous pouvez utiliser d'autres sauces, comme la sauce hoi sin, la sauce aux pétoncles ou la sauce à l'ormeau. Tous disponibles dans les magasins.
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