Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Derek Croteau
Concombre avec vinaigrette au fromage feta
Selon "La cuisine végétarienne du Moyen-Orient" de David Scott, cette salade facile provient d'Égypte et est souvent servie avec la salade de haricots "ful medames". Je l'aime; elle est fraîche et estivale et délicieuse par temps chaud.Sens libre de réduire, voire d'omettre, l'oignon si vous n'aimez pas le manger cru - la recette fonctionne toujours bien sans lui.Publié dans l'espoir de rejoindre le jeu Tag d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient: -)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez quelques feuilles de laitue (déchiquetées) sur chacune des quatre assiettes.
-
Tranchez très finement le concombre et l'oignon et divisez les tranches entre les quatre assiettes en les rangeant soigneusement sur le dessus de la laitue.
-
Hachez le fromage très finement et mélangez bien avec l'huile d'olive, le jus d'un citron, l'origan et un peu de poivre noir fraîchement moulu.
-
Verser la vinaigrette sur le concombre et l'oignon sur chaque assiette et servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minEntrées et SnacksMayonnaise, fromage, beurre, Piments jalapeno, sauce au poivre, pain,triangles de fromage chili -
35 minFromagenoix de pécan, fromage, fromage, Lait, pain, noix de pécan,spirales croissant de fromage bleu -
15 minFromagepain, tomates, basilic, onion, fromage, Vinaigre balsamique,panera pain tomate mozzarella salade -
75 minFromagebeurre, onion, gousses d'ail, poireaux uniquement, sel, bouillon, eau, poivre, sauce, brioches multi-céréales, fromage,bubba ne mange pas cette soupe à l'oignon avec de la mozzarella fondue
J'ai adoré