Concombre martini

Name: concombre martini
Cook time: 5 min
Total time: 24 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du gin; 6 tranches de concombres (tranches minces pour la garniture); 6 tranches de concombres (tranches minces pour la garniture); 2 cuillères à soupe de vermouth sec

Commencez par en faire une journée d'avance.Servez avec un plateau d'huîtres sur la demi-coquille.Cette recette provient du numéro de novembre 2008 de Bon Appetit, une gracieuseté de Southpark Seafood Grill and Wine Bar à Portland, Oregon.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le gin et les tranches de concombre épaisses dans le pichet. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit ou jusqu'à 3 jours.
Égouttez le gin en jetant les tranches de concombre épaisses.Versez la moitié du gin dans un shaker. Ajoutez 1 cuillère à soupe de vermouth, puis remplissez le shaker de glace.Shake vigoureusement; filtrer dans trois verres. Répéter avec le gin et le vermouth restants.
Décorer de fines tranches de concombre.