Confetti chou-fleur

Name: confetti chou-fleur
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4-6
Ingredients: aérosol de cuisson d'huile végétale; 1 chou-fleur moyen, casser en fleurs; 1 -2 cuillère à café d'eau (ou simplement l'eau laissée sur le chou-fleur du lavage); 3 -4 green onions, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron jaune haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron jaune haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron jaune haché; poivre de Cayenne; sel; 2 -3 cuillères à soupe d'olives noires, hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan, râpé

Bonne façon de servir le chou-fleur, ajoute du goût et de la couleur à n'importe quelle assiette. (Remplacez le cheddar fort si vous le souhaitez)

Ingrédients

Préparation

Couvrir et cuire au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit à peine fondu.
Placez les fleurons de chou-fleur dans une casserole.
Ajouter de l'eau si nécessaire.
Hachez tous les poivrons et l'oignon vert et saupoudrez le chou-fleur.
Saupoudrer le sel et le poivre de Cayenne à volonté.
Mélangez un peu pour bien répartir le tout
Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit croustillant et tendre.
(dépend de la quantité de chou-fleur utilisée).
Si vous n’avez pas de plaque tournante dans le micro, vous voudrez peut-être remuer une fois, à mi-parcours.
Retirer du four et saupoudrer les olives et le fromage.
Cover and microwave for 10 to 20 seconds or just until the cheese barely melts.
Retirer du four et laisser reposer à couvert pendant 5 minutes avant de servir.
Je cuisine cela dans le plat de service, il n’a pas de couvercle, je le recouvre donc d’une pellicule de plastique, avec juste un petit évent de vapeur, coupé au centre.
Je ne veux pas perdre trop de vapeur de cuisson.

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