Confiture du patrimoine

Name: confiture du patrimoine
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 5 oeufs; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de girofle moulu; 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des dattes, dénoyautées et hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la confiture de raisin; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; 1 recette Kentucky Fruit Filling

Un gâteau au beurre avec des fruits et des noix.L'ingrédient secret est la confiture de raisin.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez deux moules à gâteau ronds de 9 pouces et recouvrez de papier parchemin.
Combinez un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine, du sel et des épices.
Dissoudre le soda dans le babeurre: bien mélanger.
Crémer le beurre ou la margarine.Ajouter graduellement le sucre, en battant bien.Ajouter les œufs un à la fois en battant bien après chaque addition.Mélanger le mélange de farine dans le mélange en crème en alternance avec le mélange de babeurre, en commençant et se terminant par le mélange de farine.Rabler les dattes et les pacanes dans le reste 130 litres de farine et incorporer à la pâte. Incorporer soigneusement la confiture de raisins à la pâte. Verser la pâte dans les moules préparés.
Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre. Refroidir dans des moules pendant 10 minutes.Enlever les couches des moules et laisser refroidir complètement.
Répartir les fruits du Kentucky chauds entre les couches et sur le gâteau.