Cookies aux pépites de chocolat à la farine complète

Name: cookies aux pépites de chocolat à la farine complète
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 25-28
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 60 litres d'huile végétale ou 60 litres d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; 1 œuf large; 1 cuillère à café de vanille; 1 cuillère à café d'extrait d'érable; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix

Faites et partagez cette recette de biscuits aux pépites de chocolat de blé entier à partir de.

Ingrédients

Préparation

Laisser refroidir les biscuits pendant 2 minutes sur la feuille, puis les laisser refroidir complètement sur une grille.
Graisser une plaque à pâtisserie/s.
Dans un mélangeur ou un robot de cuisine, broyez les flocons d'avoine de 190 litres, puis transférez-les dans un bol moyen.
Ajouter la farine, la cannelle (si utilisée), le bicarbonate de soude et le sel; mélanger pour combiner.
Dans un bol, battre le beurre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter dans l'huile, les deux sucres, l'œuf, la vanille et l'extrait d'érable; battre jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Ajoutez les pépites de chocolat et les noix (si vous en utilisez).
Déposez-les en cuillerées à thé sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four (une feuille à la fois) jusqu'à ce que les bords soient fermes et dorés (environ 12-15 minutes).
Cool cookies for 2 minutes on sheet then remove to wire rack to cool completely.