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WannaBACook
Cookies de taille texas
C’est une autre recette merveilleuse que j’ai tirée d’un livre que m’a envoyé à moi, ma merveilleuse partenaire d’échange et amie, Tammie. Ces biscuits sont sûrement gros, mais disparaissent en un rien de temps. goût cannelle.Ajoutez à cela des raisins secs ou d’autres fruits secs.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle (je l'utilise en tas)
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade
- 1/4 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de l'avoine
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la compote de pommes
- 130 litres d'huile
- 1 oeuf
- 3 -4 cuillères à soupe de lait
- Une tasse avec une capacité de 130 ml contenant d'autres noix (c'est ce que j'utilise) ou Une tasse avec une capacité de 130 ml contenant des céréales granola (c'est ce que j'utilise)
Préparation
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Mélangez le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la farine et les épices.Ajoutez de l'avoine.
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Dans un autre bol, battre l'oeuf, l'huile, la compote de pommes et le lait jusqu'à homogénéité.Ajouter aux ingrédients secs. Incorporer les noix ou le granola.Si vous ajoutez des fruits secs, incorporer maintenant.
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Déposez des cuillères à soupe sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier en laissant un peu d'espace entre les biscuits (j'ai dû utiliser deux plaques à pâtisserie).
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Cuire au four préchauffé à 375 ° F pendant 12-15 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré et doux, sans pour autant bouger au milieu (cela peut prendre plus de temps et vous devrez peut-être couvrir les biscuits pour les empêcher de brûler.).
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