Copieux maïs en épis avec du fromage de chèvre

Name: copieux maïs en épis avec du fromage de chèvre
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 épis de maïs sucrés moyens en balles; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage de chèvre émietté; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de curry en poudre; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

Si le fromage de chèvre ne vous convient pas, essayez une queso fresco ou tout autre fromage friable tel que la feta.Parmesan est également bon, et même s'il ne se répand pas bien, vous pouvez saupoudrer le mélange sur.- Laura Fall-Sutton of North Chicago, Illinois

Ingrédients

Préparation

Décollez soigneusement les cosses de maïs à moins d'un pouce du fond; enlevez la soie.Renroulez le maïs dans les enveloppes et fixez-le avec de la ficelle de cuisine.Placez-le dans une grande bouilloire; couvrir d'eau froide. Laisser tremper pendant 20 minutes; drainer.
Faire griller le maïs, à couvert, à feu moyen, pendant 25-30 minutes ou jusqu'à tendreté, en le retournant souvent. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients. étendre sur du maïs chaud.