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Mirthe
Cordonnier du chef
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de sucre
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- 2,5 cm de sel
-
Un bol d'une capacité de2 litres contenant des mûres
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
Préparation
-
Remettre au four jusqu'à ce que les biscuits soient cuits.
-
13x9 plat de cuisson.
-
Mélangez le sucre, la farine et le sel.
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Ajouter aux baies et bien mélanger, saupoudrer de jus de citron.
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Verser dans un plat allant au four et parsemer de beurre.
-
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit chaud et pétillant.
-
Préparez la garniture juste avant de la mettre: mélangez les ingrédients secs et coupez le beurre jusqu'à obtenir un repas grossier (vous pouvez le faire au robot culinaire).
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Fouetter l'oeuf dans le lait.
-
Incorporer le lait et l'oeuf jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
-
Cuillère garnir dans des cuillerées.
-
Return to oven until biscuits are done.
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