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AsianCajun
Cornes de jambon
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Ingrédients
Préparation
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Mettez la farine, le sel, le sucre et la levure chimique et mélangez.
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Versez lentement l'huile et mélangez.Ajoutez l'eau en la versant lentement dans le bol et continuez à mélanger tout le temps pour vérifier l'état de la pâte.Vous devrez peut-être ajouter un peu de farine ou d'eau jusqu'à l'obtention d'un brillant mais ne colle pas à vos doigts lorsque vous vous touchez.
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Laisser reposer la pâte environ 20 minutes.Préparez le remplissage en attendant.
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Coupez le jambon en petits morceaux (à peu près aussi gros qu'un ongle) et mélangez-le à l'oignon finement haché.
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Mélangez le fromage à tartiner sous celui-ci (prenez votre temps - j'ai d'abord pensé que cela ne fonctionnerait pas, mais que tout devient lisse tout à coup).
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Ajoutez du sel, du poivre et de l'origan.
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Roulez la pâte ou étalez-y de petites galettes rondes, découpez-y des triangles et mettez une cuillère à soupe de garniture sur son extrémité la plus longue.
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Rouler et former un cornet, en veillant à ce que le remplissage ne tombe pas. Appuyez sur les extrémités pour éviter cela.
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Faites cuire vos cornes à 225 ° C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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