Cornes de jambon

Mettez la farine, le sel, le sucre et la levure chimique et mélangez.

Versez lentement l'huile et mélangez.Ajoutez l'eau en la versant lentement dans le bol et continuez à mélanger tout le temps pour vérifier l'état de la pâte.Vous devrez peut-être ajouter un peu de farine ou d'eau jusqu'à l'obtention d'un brillant mais ne colle pas à vos doigts lorsque vous vous touchez.

Laisser reposer la pâte environ 20 minutes.Préparez le remplissage en attendant.

Coupez le jambon en petits morceaux (à peu près aussi gros qu'un ongle) et mélangez-le à l'oignon finement haché.

Mélangez le fromage à tartiner sous celui-ci (prenez votre temps - j'ai d'abord pensé que cela ne fonctionnerait pas, mais que tout devient lisse tout à coup).

Ajoutez du sel, du poivre et de l'origan.

Roulez la pâte ou étalez-y de petites galettes rondes, découpez-y des triangles et mettez une cuillère à soupe de garniture sur son extrémité la plus longue.

Rouler et former un cornet, en veillant à ce que le remplissage ne tombe pas. Appuyez sur les extrémités pour éviter cela.

Faites cuire vos cornes à 225 ° C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.