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Cornichons à la citrouille et à l'érable
 
 
PortionsPTM35 min

Cornichons à la citrouille et à l'érable


Chocolat et citrouille, miam! Lors d'une soirée, mes amis ont coupé leurs tartes de whoopie en deux en pensant que c'était tout ce qu'ils mangeaient. Une fois goûtés, ils ont dévoré le reste. - Diane Selich, Vassar, Michigan

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 350 °. Dans un grand bol, battez la cassonade et l'huile jusqu'à homogénéité.Mettez les œufs, puis la citrouille. Dans un autre bol, fouettez la farine, les épices à tarte, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer graduellement au mélange de sucre.
  2. Déposer par 2 cuillerées à soupe de 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie graissées.Cuire au four 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.Retirer sur une grille pour laisser refroidir complètement.
  3. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le beurre et le chocolat fondu jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporer progressivement le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse; incorporer les pépites de chocolat.étalées sur le fond de la moitié des biscuits; couvrir avec le reste des biscuits. Réfrigérer dans des récipients hermétiques.



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