Cornichons au beurre et au four à micro-ondes

Name: cornichons au beurre et au four à micro-ondes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 gros concombre, tranché; 1 cuillère à café de sel; 1 onion, thinly sliced; 1/2 cuillère à café de graines de moutarde; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre blanc distillé; 1/4 cuillère à café de graines de céleri; 1/4 cuillère à café de curcuma moulu

Ingrédients

Préparation

Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le concombre, le sel, l'oignon, les graines de moutarde, le sucre blanc, le vinaigre blanc distillé, les graines de céleri et le curcuma.
Chauffer au micro-ondes à puissance maximale 7 à 8 minutes, en remuant deux fois, jusqu'à ce que les concombres soient tendres et que l'oignon devienne translucide.
Transférer dans des récipients stériles. Sceller et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.