Cornichons cuits au four

Name: cornichons cuits au four
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Ingredients: 1 bocal de cornichons (680 grammes), tranches; 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sauce piquante; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun; 1 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la chapelure panko; vinaigrette ranch et sauce piquante

Ingrédients

Préparation

Allumez le gril du four.
Dans un bol moyen, fouetter les œufs et la farine.
Ajoutez la sauce Worcestershire, la sauce piquante, la poudre d'ail, l'assaisonnement Cajun et le poivre. Bien mélanger.
Placez la chapelure panko dans un plat peu profond.
Trempez chaque tranche de cornichon dans le mélange d’œufs, puis versez-la dans la chapelure de pain panko.
Placez les cornichons enrobés sur une grille placée au-dessus d'une plaque à pâtisserie et vaporisée d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Placez la casserole dans la grille du milieu du four. Laissez cuire environ 3 minutes de chaque côté.
Servir avec la vinaigrette Ranch et une pincée de sauce piquante.