Côtelettes de dinde panées tendres

Name: côtelettes de dinde panées tendres
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la chapelure sèche italienne; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 10 côtelettes de poitrine de dinde, 2/3 centimètre d'épaisseur; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème sure sans gras; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

J'ai trouvé cette idée d'une façon différente de servir la poitrine de dinde.La crème sure retient l'humidité et personne ne devinera jamais qu'elle est là.Une nouvelle façon de goûter à la dinde.C'est le nouveau plat de dinde préféré de mon mari .

Ingrédients

Préparation

Mélangez la chapelure et le fromage dans un plat peu profond. Étalez les deux côtés de la dinde avec la crème sure et pressez-la dans le mélange pour la chapelure.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Placez la dinde dans la poêle et faites cuire de 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et bien cuite.