Côtelettes de porc à la pêche et au gingembre

Faites et partagez cette recette Côtelettes de porc à la sauce pêche et gingembre à partir de.

Graisser un plat peu profond allant au four assez grand pour contenir les côtelettes.
Assaisonner les côtelettes avec du sel et du poivre.
Dans un bol, mélanger la confiture, le gingembre, le vinaigre de vin et la sauce Worcestershire.
Versez ce mélange sur les côtelettes et laissez-les mariner pendant 1 heure.
Pendant ce temps, retournez-les une fois et versez la sauce par-dessus.
Couvrir le plat de cuisson et cuire les côtelettes dans la marinade pendant 25 minutes.