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NashRuin
Côtes sèches adam's - faible teneur en glucides
Celles-ci sont délicieuses, faciles à manipuler et faciles à utiliser - la recette est flexible en termes de temps.La plupart du travail consiste à cuire lentement les côtes au four - elles viennent juste d'être finies au barbecue ou sous le gril.Si cela vous semble familier, le gommage a été posté en tant que gommage sec au paprika espagnol fumé - c'est notre préféré. Allez-y, mettez les côtes dans le four et laissez-les cuire pendant que vous allez au cinéma - est-ce facile?
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir les côtes pendant 5 minutes dans de l'eau parfumée au sel d'ail.
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Égouttez-les et coupez-les en quatre sections, puis couvrez-les de frottis.
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Placez les côtes dans un plat peu profond tapissé de papier d'aluminium et versez le vinaigre dans le fond de la casserole.
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Couvrir la poêle avec du papier d'aluminium et cuire au four, enfermée dans du papier d'aluminium, à 275 ° C pendant 2 à 3 heures (vous pouvez régler la température et le temps de cuisson à votre guise - si vous avez besoin de plus de temps, réduisez la température).
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Lorsque les côtes sont tendres et que les os commencent à se desserrer, faites-les griller à feu moyen-doux.
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Nous les aimons sans sauce - c’est un excellent massage pour les côtes et n’a besoin de rien d’autre.
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