Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Lbarlow07
Côtelettes de porc à la sauce aux framboises
Des côtelettes de longe de porc désossées aux herbes succulentes accompagnées d'une sauce piquante à la framboise ... Le paradis sur une assiette! C'est un plat familial spécial ou parfait pour une entreprise.Je l'ai accompagné de purée de pommes de terre et de carottes cuites à la vapeur à la julienne.Mon mari a hâte de l'avoir à nouveau.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 90 ° C (95 ° C). Dans un petit bol, mélanger le thym, la sauge, le sel et le poivre broyés. Frotter uniformément sur les côtelettes de porc.
-
Faire fondre le beurre et l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive. Cuire les côtelettes de porc 4 à 5 minutes de chaque côté en les retournant une fois. Retirer de la poêle et garder au chaud dans le four préchauffé.
-
Dans la poêle, mélanger la confiture de framboise, le jus d'orange et le vinaigre.Portez à ébullition et laissez cuire pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit réduite à la consistance désirée (la sauce épaissira au fur et à mesure qu'elle refroidira). une assiette de service et garnir de côtelettes de porc.Garnir avec des brins de thym.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minPlat principalcôtes de porc, sel poivre, pétrole, beurre, échalote, thym, Romarin, côtes de kale, moutarde, mon chéri, Sherry, Pomme,côtelettes de porc et chou frisé
-
45 minPlat principalsaucisse de porc, des œufs, farine, eau, Lait,crapauds dans le trou i
-
75 minPlat principalcôtes de porc, sel, onion, patates, des pommes en, sucre, poivre, sel,côtelettes de porc avec pommes, oignons et patates douces
-
40 minPlat principalBacon, du boeuf, paprika, onion, assaisonnement au chili, tomates, des haricots,banlieue cowboy ravir
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré