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DARKSTORM406
Côtelettes de porc aux choux
Des côtelettes moelleuses et tendres constituent un repas de semaine rapide et réconfortant, idéal pour deux personnes. Elles sont habillées d’une sauce onctueuse et crémeuse assaisonnée de parmesan, d’oignons et d’un soupçon de noix de muscade, de persil et de thym. — Cuisine Goût of Home
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer les côtelettes de porc avec du sel et du poivre. Dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson, cuire les côtelettes dans le beurre à feu moyen jusqu'à ce que le jus de viande soit clair; enlever et garder au chaud.
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Mélanger la farine et le lait jusqu'à consistance lisse. remuer dans la casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer le reste des ingrédients; réchauffer. Servir avec des côtelettes.
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