Saucisse artichaut pizza

Name: saucisse artichaut pizza
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1/4 litre d'eau (70 ° à 80 °); 4-1/2 cuillères à café d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine à pain; 1-3/4 cuillères à café de levure sèche active; 1 maillon de saucisse à la dinde italienne (113 grammes), enveloppe enlevée; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés italiennes, égouttées; 2 à 3 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne; 1 pot (184 grammes) de cœurs d'artichauts marinés, égouttés et hachés; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des olives tranchées farcies au piment; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

Des saucisses à la dinde, des tomates et une foule de garnitures savoureuses couronnent le plat principal de JoAnn Brass: "Mon mari et moi avons recréé la pizza de Chicago que nous avons toujours appréciée dans les restaurants", note-t-elle à Glendale, en Arizona.

Ingrédients

Préparation

Dans le moule de la machine à pain, placez les six premiers ingrédients dans l’ordre suggéré par le fabricant.Sélectionnez le réglage de la pâte (vérifiez la pâte après 5 minutes de mélange; ajoutez 1-2 cuillères à soupe d’eau ou de farine si nécessaire). Lorsque le cycle est terminé, retournez la pâte. une surface légèrement farinée. couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Entre-temps, dans une poêle antiadhésive, émietter et faire cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égouttez.Appuyez sur la pâte dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Cuire au four à 425 ° C pendant 12-14 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.Combiner les tomates et l'assaisonnement à l'italienne; saupoudrer de saucisse, d'artichauts, d'olives et de fromage.Cuire au four pendant 14 à 18 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les fromages soient fondus.