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Jennifer Snyder
Côtelettes de porc avec pommes de terre et oignons gratinés
J'ai trouvé cette recette dans le goût de la maison il y a plus de 13 ans. C'est une recette éprouvée qui est particulièrement satisfaisante lors de soirées froides.
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Ingrédients
Préparation
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Couvrir de papier d'aluminium et cuire à 350 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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Ajouter le bouillon de poulet; cuire et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange vienne à ébullition.
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Cuire une minute puis retirer du feu et réserver.
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Assaisonner les côtelettes de porc avec le sel et le poivre désirés.
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Côtelettes de porc brun dans une poêle recouverte d'huile végétale.
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Graisser un moule de 9 X 13.
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Disposez les tranches de pomme de terre et d'oignon dans le moule.
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verser le mélange de bouillon sur les pommes de terre et l'oignon.
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Placez les côtelettes de porc dorées sur les pommes de terre.
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Saupoudrer de paprika et de persil.
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Cover with aluminium foil and bake at 350 for 1 hour or until potatoes are tender.
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Enlevez le papier d'aluminium et faites cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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