Côtelettes de porc italiennes bisquick

Name: côtelettes de porc italiennes bisquick
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant le mélange à pâtisserie d'origine Bisquick; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant une vinaigrette italienne; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure progressive aux fines herbes et à l'ail progresso; 10 côtelettes de longe de porc désossées, 2,5 cm d'épaisseur (600 grammes); 2 cuillères à soupe d'huile végétale

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Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant le mélange à pâtisserie d'origine Bisquick
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant une vinaigrette italienne
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la chapelure progressive aux fines herbes et à l'ail progresso

Préparation

Placer le mélange Bisquick, la vinaigrette et la chapelure dans des bols peu profonds séparés. Napper les côtelettes de porc avec le mélange Bisquick. Tremper les côtelettes de porc enrobées dans la vinaigrette, puis les enduire de chapelure.
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive d'un centimètre à feu moyen-vif. Cuire le porc dans l'huile environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré; Réduire le feu au minimum. Tourner soigneusement le porc. Cuire 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose au centre. Servir immédiatement.