Côtes cuites au four

Lorsque je peux empêcher mon mari de carboniser (brûler) des côtes sur le gril, je les prépare au four.Celles-ci sont si moelleuses et tendres, vous ne voudrez probablement plus jamais les faire griller.J'ai utilisé de nombreux types de côtes .. .Baby Backs, Spare Ribs (St.Louis), ou Country Style (qui ne sont pas vraiment des "côtes" car ils sont coupés de l'épaule). Mon frottement préféré à utiliser est la recette 510906 et mon mari aime ma recette 510968 sur eux, mais utilisez ce que votre famille préfère des deux.Si vous décidez d'utiliser l'une de mes recettes de sauce à base de gommage ou de sauce, n'hésitez pas à ajouter une critique à ces recettes, ainsi.Cette recette est simplement une technique de cuisson des côtes levées à l'intérieur.J'espère vous appréciez ces côtes faciles et sans chichis. * Remarque: Les mesures des côtes, des frictions et de la sauce ne sont que des estimations ... Je viens de les acheter, de les frotter, de les mettre en sauce et de les manger! :)