Côtes de boeuf braisées

Name: côtes de boeuf braisées
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: Côtes courtes de bœuf de 1,8 kg; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; A bowl with a capacity of 3/5 liter containing sliced onions; 3/8 litre de bouillon de boeuf; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la sauce chili; 170 litres de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 2 cuillères à café de paprika; 1-1/2 cuillère à café de curry en poudre; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de moutarde moulue; 1/2 cuillère à café de poivre

—Cheryl Martinetto, Grand Rapids, Minnesota

Ingrédients

Côtes courtes de bœuf de 1,8 kg
2 cuillères à soupe d'huile de canola
A bowl with a capacity of 3/5 liter containing sliced onions
3/8 litre de bouillon de boeuf
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la sauce chili
170 litres de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de sucre brun

2 cuillères à café de paprika
1-1/2 cuillère à café de curry en poudre
1 cuillère à café d'ail émincé
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de moutarde moulue
1/2 cuillère à café de poivre

Préparation

Dans une grande poêle, dorer les côtes dans l'huile en plusieurs fois.Transférer dans une cocotte; ajoutez les oignons.Combinez le reste des ingrédients.
verser sur les côtes.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre..