Côtes de porc asiatiques hoisin

Name: côtes de porc asiatiques hoisin
Cook time: 40 min
Total time: 24 h 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce hoisin; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de miel; 60 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin de riz; 2 cuillères à soupe d'ail frais émincé (ou au goût); 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu (ou au goût); Côtes de porc à la campagne de 2,2 kg (coupées en morceaux); graines de sésame

Prévoyez les marinades pendant la nuit, elles sont cuites au four, puis la cuisson au four est terminée. Ces côtes sont si faciles à préparer et sont à tomber! Vous pouvez aussi le faire avec des filets de porc, je compte bien essayer cela avec des morceaux de poulet.

Ingrédients

Préparation

Au bout de 4 minutes, retirez les côtes, retournez-les et badigeonnez à nouveau.
Couper les côtes en petits morceaux et les placer dans un sac en plastique très grand, refermable, verser la sauce sur les côtes.
Fermez le sac et placez-le dans un grand bol. Réfrigérez-le jusqu'au lendemain.
Réglez le four sur la chaleur du gril.
Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier d'aluminium épais.
Disposez les côtes côté os sur la feuille.
Transférer la marinade dans une petite casserole et laisser bouillir pendant environ 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit épaisse.
Badigeonner les côtes avec la marinade.
Griller pendant 4 minutes.
Retourner les côtes et arroser généreusement de marinade; remettre au four encore 4 minutes.
After 4 minutes remove the ribs, turn over and baste again.
Réglez le four à 350 degrés.
Cuire les côtes au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Saupoudrer légèrement de graines de sésame puis servir.