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Chef Liam
Côtes levées épicées des Caraïbes
Faites et partagez cette recette de Côtes levées épicées des Caraïbes cuites lentement.
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Ingrédients
Préparation
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Vaporiser à l'intérieur de Un bol d'une capacité de 5 litres contenant de la mijoteuse avec un aérosol de cuisson.
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Enlevez la peau des côtes, si désiré.Mélangez la poudre d'oignon, la moutarde, le poivron rouge, toutes les épices, la cannelle et la poudre d'ail; frotter le mélange dans les côtes.Couper les côtes en centimètre.Couvrir les côtes et l'oignon à la mijoteuse.Verser l'eau sur les côtes.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou jusqu'à ce que les côtes soient tendres.Retirer les côtes de la mijoteuse; égoutter et jeter
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Verser la sauce barbecue dans un bol peu profond; tremper les côtes dans la sauce. Placez les côtes dans la mijoteuse. Verser le reste de la sauce sur les côtes. Couvrir et cuire à feu doux pendant 1 heure.
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