Côtes occidentales collantes

Name: côtes occidentales collantes
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cuillères à café de miel liquide; 2 cuillères à café de poudre de cinq épices; 4 cuillères à soupe de ketchup; 1 gousse d'ail, hachée finement; 2,5 cm de gingembre, pièce râpée; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sauce soja; 500 g de côtes de porc

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Ingrédients

Préparation

Combinez les 7 premiers ingrédients et assaisonnez avec du sel et du poivre.A l'aide de vos mains, incorporez les côtes et bien enrobez-les. Placez-les dans un sac pour congélateur et laissez-les refroidir pendant la nuit.
Préchauffer le four jusqu'à la marque de gaz 6/200 ° C.
Étaler les côtes dans un plat à rôtir et cuire au four environ 40 minutes. Enlever quand elles sont bien carbonisées.
Bon servi avec salade de chou maison et épis de maïs.