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Côtes occidentales collantes
 
 
2 PortionsPTM50 min

Côtes occidentales collantes


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Préparation

  1. Combinez les 7 premiers ingrédients et assaisonnez avec du sel et du poivre.A l'aide de vos mains, incorporez les côtes et bien enrobez-les. Placez-les dans un sac pour congélateur et laissez-les refroidir pendant la nuit.
  2. Préchauffer le four jusqu'à la marque de gaz 6/200 ° C.
  3. Étaler les côtes dans un plat à rôtir et cuire au four environ 40 minutes. Enlever quand elles sont bien carbonisées.
  4. Bon servi avec salade de chou maison et épis de maïs.



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