Couche gâteau des amants de citron

Name: couche gâteau des amants de citron
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine de gâteau tamisée; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre non salé, ramolli; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre à glacer; 1 bocal (284 grammes) de lait caillé au citron; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre; 1 1/2 cuillères à café de vanille; 1 bocal (284 grammes) de lait caillé au citron; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème épaisse ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes tranchées, grillées

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Ingrédients

Préparation

Étaler uniformément le lait caillé au citron entre les couches et l’empiler sur une assiette de service.
Battre le beurre, le sucre et le zeste de citron râpé au batteur électrique dans un bol à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit pâle et moelleux.
Battez les œufs 1 à la fois, soigneusement.
Avec le batteur électrique à basse intensité, ajouter le mélange de farine par tiers, en alternance avec le babeurre.
Ajouter la vanille et battre jusqu'à consistance lisse.
Répartissez uniformément la pâte entre 5 moules à gâteau de 23 cm beurrés et farinés.
Cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Cool.
Suppression des couches refroidies des casseroles.
Couper les couches en deux horizontalement avec un couteau dentelé.
Spread lemon curd evenly between the layers and stack on serving plate.
Fouettez la crème et le sucre à glacer ensemble.
Glacer les côtés et recouvrir de crème fouettée
Couvrir le dessus et les côtés d'amandes tranchées, si désiré.