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Garp916
Coupes de poulet au brocoli
Une pâte feuilletée surgelée facilite la préparation de ces entrées riches et crémeuses. Parfois, au lieu de couper les tomates, je mets une tranche sur chaque tasse avant de les faire sauter au four. — Marty Kingery de Point Pleasant, Virginie-Occidentale
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la poitrine de poulet cuite en dés
- 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe au poulet condensée à teneur réduite en gras et à faible teneur en sodium, non diluée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du brocoli haché congelé, décongelé et égoutté
- 2 petites tomates prunes, épépinées et hachées
- 1 petite carotte râpée
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les huit premiers ingrédients. Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte en un rectangle de 12 po. x 9 po. Couper la longueur en quatre lanières et la largeur en trois lanières. Presser délicatement les carrés de pâte feuilletée dans des moules à muffins recouverts d'un aérosol de cuisson.
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Déposer le mélange de poulet dans les moules à pâtisserie.Saupoudrer de parmesan.Cuire au four à 375 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien.Servez chaud.
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