Poulet grillé à la sauce au vin blanc

Name: poulet grillé à la sauce au vin blanc
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais hachés; 2 cuillères à café de beurre; 3 cuillères à soupe de préparation pour soupe maison à la crème; 1 cuillère à café d'eau froide; 85 grammes de spaghettis non cuits; 1/4 cuillère à café de poivre grossièrement moulu, divisé; 1/8 cuillère à café de sel assaisonné; 2 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (142 grammes chacune); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème moitié-moitié; 60 litres de vin blanc ou bouillon de poulet; 1 tablespoon dried minced onion; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 1 cuillère à café d'eau froide

Un mélange de soupe maison donne une sauce crémeuse à cette recette de poulet tendre de LaDonna Reed de Ponca City, dans l’Oklahoma. «Mon mari, Jim, s’essaie à proposer de nouvelles recettes, puis nous les ajustons ensemble. . "

Ingrédients

Préparation

Dans un petit poêlon, faire sauter les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Dans un bol allant au micro-ondes, fouetter le mélange pour la soupe et l'eau jusqu'à consistance lisse.Faire cuire au micro-ondes, à découvert, pendant 2 minutes, en remuant de temps en temps.
Faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, saupoudrez 0,125 cuillère à thé de poivre et de sel assaisonné sur les deux côtés du poulet.Faites griller, à feu moyen, pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
Dans une casserole antiadhésive, mélanger la crème, le vin ou le bouillon, les oignons, l'ail, le mélange de champignons et le reste du poivre.Portez à ébullition en remuant de temps en temps.Combinez la fécule de maïs et l'eau froide jusqu'à consistance lisse incorporer à la crème. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Drainer les spaghettis; garnir de poulet et de sauce.