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Suzanne Marzano
Courge de maïs et courge musquée au basilic
Faites et partagez cette recette de maïs et de courge musquée avec du basilic.
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Ingrédients
- 5 tranches de bacon, coupées en centimètres
- A cup with a capacity of 80 ml containing onion, chopped
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la courge musquée, pelée et coupée en cubes (centimètres cubes)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des grains de maïs congelés, décongelés
- Basilic frais haché
Préparation
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Dans un poêlon moyen, cuire le bacon à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
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Ajouter l'oignon et cuire 2 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Incorporer les courges et cuire de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres, en remuant de temps en temps.
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Ajouter du maïs; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 3 minutes.
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Incorporer le basilic, la moutarde sèche, le sel et le poivre; cuire 1 minute.
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Servir immédiatement.Parnir avec du basilic frais haché, si désiré.
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