Maïs au barbecue

Name: maïs au barbecue
Cook time: 120 min
Total time: 610 min
Yield: 10
Ingredients: 10 épis de maïs frais avec des cosses; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la bière; 1 sac de glaçons (3,1 kg)

Travaillez magiquement sur le maïs en épi. Assurez-vous de prendre le maïs avant que le produit ne coupe une partie de l'enveloppe extérieure. , et peut être utilisé pour faire du maïs pour une foule. Vous aurez besoin de glace en sac pour que cette recette garde le maïs au froid.

Ingrédients

1 sac de glaçons (3,1 kg)

Préparation

Placez des épis de maïs entiers dans un coffre à glace.Passez de la bière par-dessus.Fusez de la glace sur les épis de maïs.Placez le couvercle sur la glacière et laissez reposer 8 heures ou toute la nuit.
Préchauffez le fumeur à 120 degrés (120 ° C).
Placez le maïs dans le fumoir et fermez le couvercle. Faites cuire pendant 1 à 2 heures, en tournant toutes les 20 minutes environ. Les noyaux doivent céder facilement sous pression lorsque vous avez terminé. Pour manger, retirez simplement les enveloppes et utilisez-les comme poignée.