Courge musquée et pâtes au poulet

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.Ajoutez l'oignon et faites revenir jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Ajoutez l'ail et faites sauter pendant une minute.Ajoutez le cube de poulet et faites cuire.Ajouter la courge, le romarin et 8 à 10 minutes.Ajoutez le bouillon et laissez mijoter à feu moyen-vif. Baissez le feu à feu moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce que la courge soit tendre et qu'elle soit réduite d'environ la moitié, en remuant occasionnellement, environ 10 minutes.Saison au goût, avec du sel et du poivre.

Pendant ce temps, faites bouillir à feu vif une grande casserole d'eau salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire jusqu'à tendreté, mais en restant fermes, en remuant souvent.Évulez les pâtes.

Mélanger le mélange de pâtes et de courges dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement et recouvre les pâtes. Transférer le mélange de pâtes dans un large bol peu profond et servir.