Courge poivrée garnie de chutney

Name: courge poivrée garnie de chutney
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Ingredients: 3 à 4 courges poivrées (environ 400 grammes chacune); Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des canneberges fraîches ou congelées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 130 litres de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pommes hachées non pelées; 130 litres de jus d'orange; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix hachées; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Ingrédients

Préparation

Couper la courge en deux; retirez et jetez les graines.Fonds de fonds.Placez avec le côté creux vers le bas dans une casserole non graissée de 13 po.
x 9 po.Ajouter 0.25 po d'eau à casserole.Couvrir et cuire au four à 45 ° grande casserole, mélanger le reste des ingrédients; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter pendant 10 minutes.Retirer la courge du four; Retournez et remplissez avec du chutney.
Cuire au four, à découvert, 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que la courge soit tendre..