Courge poivrée garnie de chutney

Name: courge poivrée garnie de chutney
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Ingredients: 3 à 4 courges poivrées (environ 400 grammes chacune); Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des canneberges fraîches ou congelées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 130 litres de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pommes hachées non pelées; 130 litres de jus d'orange; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix hachées; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Ingrédients

3 à 4 courges poivrées (environ 400 grammes chacune)
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant des canneberges fraîches ou congelées
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du sucre
130 litres de jus d'orange
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des pommes hachées non pelées
130 litres de jus d'orange

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant des noix hachées
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
1/2 cuillère à café de gingembre moulu
1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Préparation

Couper la courge en deux; retirez et jetez les graines.Fonds de fonds.Placez avec le côté creux vers le bas dans une casserole non graissée de 13 po.
x 9 po.Ajouter 0.25 po d'eau à casserole.Couvrir et cuire au four à 45 ° grande casserole, mélanger le reste des ingrédients; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter pendant 10 minutes.Retirer la courge du four; Retournez et remplissez avec du chutney.
Cuire au four, à découvert, 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que la courge soit tendre..