Courgette et casserole de maïs

Name: courgette et casserole de maïs
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 -3 courgettes moyennes, tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du noyau de maïs, en conserve et bien drainé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 8 spring onions, finely sliced; 1 gousse d'ail, écrasée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse; 3 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la ciboulette hachée (du persil peut être utilisé); sel et poivre (assaisonner)

Cela peut être servi seul ou comme un côté.Vous pouvez avoir besoin de 3 courgettes en fonction de la taille. Mais c’est si facile à faire et un excellent moyen d’utiliser des courgettes que vous ne pouvez pas donner par amour ni par argent!.

Ingrédients

Préparation

Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les oignons nouveaux, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les courgettes et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais pas brunes. En remuant de temps en temps, ajoutez l'ail écrasé juste avant que la courgette ne soit ramollie. Retirez du feu.
Mélangez le mélange de courgettes avec le maïs bien drainé. Mettez le mélange dans un plat à four beurré.
Videz la crème dans un bol séparé et ajoutez les œufs. bien mélanger. Ajouter la moitié du fromage et assaisonner au goût.
Verser le mélange de crème sur le mélange de courgettes qui se trouve dans le plat de cuisson.
Saupoudrer le reste du fromage et cuire à four moyen pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Décorer de tranches de ciboulette et servir et servir chaud.

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