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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Craquelin végétal
 
 
2 PortionsPTM45 min

Craquelin végétal


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Préparation

  1. Préparer le remplissage; Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive pendant 3 à 4 minutes, ajouter le poivron émincé et poursuivre la cuisson pendant encore 2 minutes avant d'ajouter les champignons émincés.
  2. Remuez et faites frire pendant 3 minutes, puis ajoutez les flocons de piment rouge, le vin et les jeunes pousses d'épinard. Faites cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que les épinards soient fanés et qu'ils ont été rognés.
  3. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir, puis ajouter les lanières de basilic et le fromage à la crème, assaisonner de sel et poivre.
  4. Étendre 1 feuille de pâte phyllo sur une surface de travail et badigeonner légèrement de beurre fondu. Déposer une autre feuille de pâte phyllo sur le dessus et badigeonner à nouveau de beurre.Faites-le avec toutes les feuilles.
  5. Placez la garniture refroidie le long du centre du phyllo et rapprochez chaque côté le plus long pour former un rouleau.Le bout se termine et renversez le rouleau pour que le côté de la couture passe en dessous, placez-le sur une plaque saupoudrer de graines de sésame.
  6. Placez dans un four préchauffé à 400 ° F et faites cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit brune et croustillante.



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