Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Venessa
Crème au chocolat blanc
Une crème anglaise fantastique à servir avec des fruits frais. Si vous aimez le chocolat blanc, c'est une crème anglaise pour vous! Miam! Je pense que cette recette fonctionnerait aussi bien avec du chocolat au lait ou noir.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez le chocolat dans un bol résistant à la chaleur et mettez de côté.
-
Mélanger le lait et la crème dans une casserole moyenne et remuer.
-
à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais ne laissez pas le mélange bouillir.
-
Dans un bol moyen, incorporer les jaunes d'œufs, la farine de maïs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épais et incorporer le mélange de lait chaud au fouet au mélange de jaune d'œuf.
-
Remettre le mélange dans la casserole et fouetter constamment, à feu doux pendant environ quatre minutes ou jusqu'à ce que la crème épaississe.
-
Verser la crème sur le chocolat haché et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
-
La crème pâtissière peut être tiède ou froide.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minDessertvaporisateur, Beurre saveur beurre végétal, Beurre saveur beurre végétal, sucre, sucre, Beurre d'arachide, Oeuf, vanille, farine, un soda, sel, Chocolat, , glaçage, , Beurre saveur beurre végétal, Beurre saveur beurre végétal, Chocolat, à soupe de beurre d'arachide,secrets de beurre d'arachide
-
55 minDessertgâteau de marque, Chocolat, , caramel au beurre,bagatelle au chocolat caramel
-
45 minDessertfarine, sel, beurre, sucre, des œufs, jus de citron, jus de citron, jus de citron, sucre, des œufs, beurre, sucre,gâteaux papillon au citron
-
25 minDessertcrème, sucre, vanille, Chocolat, Chocolat,gateau de glace (adaptation de magnolia)
J'ai adoré