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Crème brûlée à la noix de coco
 
 
PortionsPTM10 min

Crème brûlée à la noix de coco


Il y a toujours du temps pour le dessert! Gloria Jabaut a partagé cette élégante gâterie rapide de Red Bluff, en Californie.

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Préparation

  1. Répartir le pouding dans deux coupes de 170 grammes ou de crème anglaise. Si vous faites griller les crèmes anglaises, placez les ramequins sur une plaque à pâtisserie.
  2. Dans un petit bol, mélanger les sucres, la noix de coco et le beurre. saupoudrer sur le pudding.Ses enrober du feu pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit pétillant et doré.Servez chaud.
  3. Si vous utilisez une torche à crème brûlée, saupoudrez du mélange de sucre.Chauffez le sucre avec la torche jusqu'à ce qu'il soit caramélisé.Servez immédiatement



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