Creme de menthe cookies aux pépites de chocolat

Name: creme de menthe cookies aux pépites de chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de liqueur de menthe; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pépites de chocolat à la menthe

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un grand bol, mélanger le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Battez les œufs, puis ajoutez la liqueur de crème de menthe.Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer au mélange à la menthe.Mélanger les pépites de chocolat à la main à l'aide d'une cuillère en bois.Pâcher la pâte en formant une cuillerée à thé sur une plaque à biscuits non graissée.Les biscuits doivent être séparés d'au moins 5 centimètres.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.