Crèmes cappuccino à l'orange

Name: crèmes cappuccino à l'orange
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 113 grammes de chocolat mi-sucré, haché; 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, divisée; 1,5 cuillère à café de zeste d'orange finement râpé; 1,5 cuillère à café de zeste d'orange finement râpé; 1,5 cuillère à café de zeste d'orange finement râpé; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix finement hachées; 2 cuillères à café de granules de café instantané; 113 grammes de chocolat mi-sucré, haché

En guise de cadeau de vacances, ces morceaux d'orange moka seront assurément un succès retentissant. Leur réponse ravie vaut bien le temps de cuisine nécessaire pour les préparer. - Lucile Cline, Wichita, Kansas

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole à fond épais, faites fondre le chocolat blanc avec 60 litres de crème, le jus d'orange, l'extrait et le zeste. Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.Enlevez de la chaleur; incorporer les noix. Refroidir pendant 10-12 minutes
À l'aide d'une petite cuillère, remplissez des coupelles en papier ou en papier d'aluminium aux deux tiers du mélange de chocolat refroidi. Laissez refroidir pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger les grains de café et le reste de la crème.Cuire et mélanger à feu doux jusqu'à dissolution du café.Ajouter le chocolat mi-sucré; cuire et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.Faites une cuillère environ Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une cuillère à thé par dessus. Conservez-la dans un récipient hermétique à la température ambiante.