Crêpe au four pomme caramel

Faites et partagez cette recette de crêpes au four et pommes au caramel.

Préchauffez le four à 400.Pulez un moule à tarte d'un centimètre avec un spray antiadhésif.
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la cassonade. Cuire jusqu'à ce que le sucre soit fondu, environ 4 minutes, incorporer la cannelle.
Verser dans le moule préparé. Disposer les tranches de pomme uniformément sur le dessus. mettre de côté.
Tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter le babeurre et l'œuf, puis fouetter jusqu'à homogénéité. Incorporer le beurre fondu.
Verser uniformément sur les pommes. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes.
Inverser sur le plat de service.