Crêpe aux pommes épicée au sirop de cidre

Name: crêpe aux pommes épicée au sirop de cidre
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant le mélange complet pour crêpes; 3/8 litre d'eau; 1/4 litre de cidre ou de jus de pomme; 1/8 cuillère à café de cannelle moulue; SIROP DE CIDRE:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1/8 cuillère à café de cannelle moulue; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; 1/4 litre de cidre ou de jus de pomme; 2 cuillères à soupe de beurre, en cubes; 1 cuillère à soupe de jus de citron

Quelle belle façon de commencer la journée! Une saveur de pomme douce remplit chaque bouchée délicieuse de ces flapjacks.Pour une gâterie très spéciale, garnissez de crème sure et ajoutez du sirop. — Janet Vardaman, Zephyrhills, Floride

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le mélange à crêpes, l’eau, les pommes et la cannelle jusqu’à humidification.
Verser la pâte par Une tasse d'une contenance de 60 ml sur une plaque chauffante graissée et chaude; tourner lorsque des bulles se forment sur le dessus.Cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.
Entre-temps, pour le sirop, dans une petite casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs, la cannelle et la noix de muscade. Incorporer le cidre jusqu'à consistance lisse. cuire et remuer 2 minutes de plus. Incorporer le beurre et le jus de citron.Servir avec des crêpes.