Crêpes au blé et au miel

Name: crêpes au blé et au miel
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un mélange pour biscuits/pâtisserie réduit en gras; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse de 60 ml contenant du germe de blé; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 2 oeufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre; 1 banane mûre moyenne, en purée; 2 cuillères à soupe de miel; Assortiment de fruits frais et/ou de sirop d'érable, facultatif

Même mes enfants adorent ces crêpes saines! Les crêpes épaisses et tendres ont une délicieuse pointe de miel et de cannelle que vous allez adorer. - Martina Bias, Belleville, Illinois

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.Combinez les œufs, le babeurre, la banane et le miel. ajouter aux ingrédients secs jusqu'à humidification
Verser la pâte par Une tasse d’une contenance de 60 ml sur une plaque chauffante recouverte d’aérosol de cuisson; tourner lorsque des bulles se forment sur le dessus.Cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.Servir avec des fruits et/ou du sirop si désiré.