Crêpes banane demi-blé

Name: crêpes banane demi-blé
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 12 pancake, 3
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé; 4 cuillères à soupe de babeurre sec; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 1 oeuf; 1/4 litre d'eau; 1 banane; 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol moyen.
Écraser la banane grossièrement à la fourchette dans une petite assiette, puis l'ajouter aux ingrédients secs.
Add remaining wet ingredients and stir until just blended -- don't over-stir!
J'utilise une tasse A d'une capacité de 60 ml contenant une mesure pour verser la pâte sur ma plaque chauffante.
Cuire jusqu'à ce que les bulles qui se forment sur la surface supérieure restent ouvertes quand elles éclatent, puis les retourner et cuire jusqu'à ce que le fond soit légèrement bruni.
Ils sont parfaits avec juste un peu de sirop, mais ils sont INSANE garnis de crème fouettée et de fraises tranchées.