Recettes top secrètes gaufres gaufres de Todd Wilbur

Name: recettes top secrètes gaufres gaufres de Todd Wilbur
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé; 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé; 2 cuillères à soupe de raccourcissement; 2 cuillères à soupe de raccourcissement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre; 1/4 cuillère à café de vanille

Essayez la recette qui a vendu des millions de gaufres.Si vous préférez des gaufres aux pacanes, ajoutez une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pacanes hachées avant de verser la pâte sur le gaufrier. Recette créée par Todd Wilbur

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol moyen et mélanger.
Battre légèrement l'œuf dans un autre bol moyen et mélanger avec le sucre, le beurre et le shortening, en mélangeant bien jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
Ajouter la moitié et la moitié, le lait, le babeurre et la vanille et bien mélanger.
Ajouter le mélange de farine sèche au mélange humide en fouettant et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Si vous le pouvez, couvrez et mettez au froid pendant la nuit, bien que la pâte puisse être utilisée tout de suite.
Frottez un léger enduit d'huile végétale sur un gaufrier et préchauffez-le.
Laissez la pâte du réfrigérateur se réchauffer un peu pendant le préchauffage de votre gaufrier.
Verser 80 à 130 litres de pâte dans le gaufrier et cuire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les gaufres soient brun clair.